Uma Família Católica

O Rogério deixou uma pergunta na caixa de comentários ao post Panquecas: "Receita?" O Niall decidiu responder, e como me parece que haverá mais interessados na receita das Panquecas Power, aqui fica o comentário do Niall tornado post nesta manhã de domingo:

So here is the recipe for Power pancakes:Take three or four small lively children just before 7:00am and put them on stools at the sideboard. Give each of them a wooden spoon.

Take one large bowl and a bag of flour. Give each child a turn at pouring in some flour. Hoping for the best, now take two or three eggs and ask the children to share them by breaking them into the flour.

Then take a litre of milk, and, taking care to ensure each child has blown his nose and cleaned his/her hand, pour in the milk slowly, with the four wooden spoons whizzing around. Try to avoid making a mess (good luck with that part!). Add a pinch of salt, give each child a turn to shake in some cinemon and hope that the mixture turns into what resembles a heavy liquid.

Remove the children and heat the saucepans to a high temperature.

With luck, other family members will have arrived in the kitchen and can keep the children occupied with milk etc. while the pancakes cook two by two.

Finally, never forget to make a complete fool of yourself by trying to turn the pancakes by throwing them in the air and catching them in the pan.

Add chocolate spread or other messy toppings and call it fun (if you dare!).Niall

Tradução (porque nem todos são obrigados a saber Inglês!):

"Pegue em três ou quatro crianças pequenas um pouco antes das sete da manhã e coloque-as em banquinhos ao lado da bancada da cozinha. Dê a cada uma delas uma colher de pau.

Pegue numa taça larga e num pacote de farinha. Dê a cada criança uma oportunidade de deitar farinha na taça. Com otimismo, pegue em dois ou três ovos e peça às crianças que os abram sobre a farinha.

Depois adicione um litro de leite, certificando-se primeiro que os narizes e as mãos das crianças estão limpos, enquanto as quatro colheres de pau vão voando à sua volta. Evite fazer porcaria nesta altura (boa sorte!).

Adicione uma pitada de sal, dê a cada criança a oportunidade de deitar uma pitada de canela sobre a mistura e espere que nesta altura a mistura se pareça com um líquido espesso.

Retire as crianças e aqueça as frigideiras a alta temperatura.

Com alguma sorte, outros membros da família terão chegado entretanto e estarão dispostos a ocupar as crianças com chávenas de leite, etc enquanto as panquecas se fazem, duas a duas.

Finalmente, não se esqueça de fazer a figura de um completo idiota tentando virar as panquecas, atirando-as ao ar.

Sirva acompanhado de creme de chocolate para barrar ou doce, e chame a isto diversão (se se atrever!) Niall

E porque quaresma é tempo de mudança, porque não experimentar a receita aí em casa também? ...